T.C. MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ ZİRAAT FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ KEMAL MUST HATAY UNIVE 1992 BİTİRME TEZİ MEDİNE HURMASINDAN RAKI YAPIMI Danışman ERSITES Yasemin GÜNGÖR Ezgi GÜNAY Prof. Dr. Yahya Kemal AVŞAR HAZIRLAYANLAR: 111801007 111801010
Kaynak
Resimde, Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü'nden mezuniyet tezi (bitirme tezi) çıktı. Tezin konusu, Medine hurmasından raki yapımı. Şaka, "Medine hurmasından raki yapımı" ifadesinin, raki yapımında kullanılan hurma ile Medine şehrinin ilişkisinden kaynaklanan bir ironi veya absürtlük içermesi. Medine hurmalarıyla raki üretimi normal bir konu değil, bu yüzden ifade bir şakaya, ironiye veya abartmaya işaret ediyor.
Rakiyle ilgili bu kadar araştırma yapıldıktan sonra, bu öğrencilerin mezun olduktan sonra bir raki fabrikası kurmaması büyük bir kayıp olur 🥃😅
Yasemin GÜNGÖR, Ezgi GÜNAY ve Prof. Dr. Yahya Kemal AVŞAR'a da ayrıca teşekkürler, Allah razı olsun 🙏🏼 Bu tezin Türk toplumuna faydaları çok büyük olur inşallah. 🙏🏼
111801007 ve 111801010 numaralı öğrencilere alkış 👏 Medine hurmasıyla raki yapmak, Türk bilim tarihinde bir devrim 🤩